Молитерно Чентрале с трюфелями – премиальный продукт из класса полутвердых итальянских сыров с острова Сардиния. Особенность сыра – это наличие в составе черного трюфеля. Экзотический гриб заполняет всю структуру продукта, поэтому уникальные вкусовые характеристики – это основная причина популярности сыра.
-
-
Пармезан
54
- Грана Падано 10
- Камамбер 9
- Бри 8
- Горгонзола 18
- Маасдам 1
- Чеддер 2
- Манчего 16
- Ландана 4
- Пекорино 13
- Гауда 27
- Грюйер 5
- Олд Амстердам 3
- Сливочные 2
- Филадельфия 6
- Коровий 158
- Козий 17
-
Фуа-гра
22
- Хамон 85
- Прошутто 26
- Колбасы 110
- Нарезка 64
- Ноги 50
- Говядина 16
- Овца 2
- Олень 3
- Свинина 201
-
Макароны
29
- Рис 7
- Мука 7
- Артишоки 5
- Джемы 4
- Каперсы 3
- Карпаччо 2
- Консервированные овощи 7
- Конфитюры 6
- Кофе 12
- Масло 30
- Оливки 14
- Соусы 7
- Трюфель 8
- Уксус 7
-
Анчоус
2
- Икра 1
-
Мармелад
2
ИталияБрезаола 500 грамм
ИталияБез глютенаБезлактозный3 015 ₽ / за 500 гр
Доставка по Москве за 3 часа!
Доставка по Москве
за 3 часа!Доставка по МО
в течение дняВ 100г продукта:
Ккал: 165 ккал / 696 кДжЖиры: 4,8 г
Углеводы: 0,5 г
Белки: 30 г
Соль: 4,0 г
Сочетания с напитками:
Достойную пару составит ароматное белое вино, которое на контрасте сладкое/соленое полностью раскроет все пряные ноты продукта. Пробуйте элегантные красные вина. Если теряетесь в выборе безошибочным партнером будет розовое. Выбирайте вино с выдающейся ароматикой и вкусовой палитрой.
Гастрономические сочетания:
Очень нежирная и изысканная Брезаола продукт поистине уникальный и считается лёгким блюдом. Сбрызните ломтики оливковым маслом первого отжима и лимонным соком. Или попробуйте ломтик мяса сбрызнуть трюфельным маслом и положите его на хлеб, смазанный мёдом. Свой оттенок во вкус добавят каперсы. Правильная подача Брезаолы - мясо должно быть слегка охлаждённым или комнатной температуры.
В 100г продукта:
Ккал: 165 ккал / 696 кДж
Жиры: 4,8 г
Углеводы: 0,5 г
Белки: 30 г
Соль: 4,0 г
Без глютена
Безлактозный
Описание:
Брезаола - сыровяленная говядина, единственный итальянский продукт, приготовленный исключительно из говядины. Брезаола замыкает пятерку лучших итальянских ветчин. Готовый продукт имеет особую сложность ароматов и вкуса.
ПРОФИЛЬ ВКУСА
Медленное и продолжительное созревание придаёт Брезаоле лучшие характеристики: полный и обволакивающий богатый вкус, интенсивный аромат с оттенками специй. Мясо очень нежное, мягкое и безумно вкусное. Чрезвычайно легкое, с уникальными питательными свойствами. Вкус колеблется от умеренно солёного до сладковатого. Текстура мягкая и компактная. Готовое изделие темно-красного цвета с едва заметной мраморностью. В таком мясе практически отсутствует жир и содержится большое количество белка. Это супер полезный диетический деликатес. Брезаола - продукт по истине уникальный.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Говядина, соль, декстроза, натуральные ароматизаторы.
Консерванты: Е250, Е252.
Продукт без аллергенов.
Естественный источник железа.
Несъедобная кишка.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Для производства оригинальной итальянской Брезаолы (Bresaola) используются лучшие цельные куски бедренной части крупного рогатого скота и тщательной их обрезки. Высококачественные и особо постные куски бёдер обрабатывается небольшим количеством соли и тщательной дозировкой специй. В результате после продолжительного созревания потребитель получает продукт высокого качества, который требует особого подхода к дегустации.
НАРЕЗКА
Чтобы Брезаола открыла максимальный вкус, ее нужно резать как и Прошутто очень тонко. Ломтики должны быть почти прозрачными, толщиной не более 1 мм. В идеале слайсерная нарезка. В домашних условиях хороший острый нож. В этом случае вы по достоинству оцените все ароматы деликатеса и неповторимый вкус.
ХРАНЕНИЕ
Фольга или пищевой бокс.
Хранить при температуре от +3С до +6С.
Страна:
Италия
Регион: ЛомбардияСырье: ГовядинаВыдержка: 1-3 месяцаВес: блок 500 гр (вакуум)
Без глютена
Безлактозный
Только оригинальная
продукцияБыстрая доставка
за 3 часаВакуумная
упаковкаДоставка в
термосумкахОтзывы (1)
Только оригинальная
продукцияБыстрая доставка
за 3 часаВакуумная
упаковкаДоставка в
термосумкахНаходится в разделах:
Акционные товары:
ПРОДУКТЫ СО СКИДКОЙ
Хамон Серрано нарезка 100 грамм
937 ₽703 ₽ / за 100 гр
Мортаделла с трюфелем нарезка 200 грамм
1 100 ₽770 ₽ / за 200 гр
Мини салями 200 грамм
1 200 ₽900 ₽ / за 200 гр
Мини салями с травами 200 грамм
1 200 ₽900 ₽ / за 200 гр
Салями с трюфелем 200 грамм
1 379 ₽1 035 ₽ / за 200 гр
Монтаньоло 300 грамм
1 582 ₽1 345 ₽ / за 300 гр
Горгонзола Гран Резерва 300 грамм
1 650 ₽1 403 ₽ / за 300 гр
Petit Бри иль дэ Франс Au Bleu 125 грамм
1 650 ₽1 250 ₽ / за 125 гр
Масло сливочное Valio VOL, 500 грамм
1 650 ₽1 238 ₽ / за 500 гр
Масло сливочное Valio VOL, Extra соленое 500 грамм
1 650 ₽1 238 ₽ / за 500 гр
Сесина (Испанская говядина) нарезка 200 грамм
1 700 ₽1 530 ₽ / за 200 гр
Юная Ведьма 300 грамм
1 740 ₽1 479 ₽ / за 300 гр
Пикколо с трюфелем Диаманте Бьянко 300 грамм
2 052 ₽1 847 ₽ / за 300 гр
Мортаделла с трюфелем 500 грамм
2 200 ₽1 540 ₽ / за 500 гр
Салями из оленя 400 грамм
2 200 ₽1 540 ₽ / за 400 гр
Чоризо 500 грамм
2 250 ₽2 025 ₽ / за 500 гр
Сальчичон 500 грамм
2 250 ₽2 025 ₽ / за 500 гр
Салями с трюфелем 400 грамм
2 500 ₽1 750 ₽ / за 400 грРекомендуем попробовать:ПРОДУКТЫ СО СКИДКОЙ
Молитерно Чентрале с трюфелями 300 грамм
2 500 ₽ / за 300 гр
Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями 300 грамм
2 486 ₽ / за 300 гр
Азиаго свежий 300 грамм
1 582 ₽ / за 300 гр
Шавру козий 150 грамм
979 ₽ / за 150 гр
Салями Наполи 500 грамм
2 508 ₽2 258 ₽ / за 500 грРекомендуем попробовать:Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => italy [PROPERTY_VALUE_ID] => 105498 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => italy [~DESCRIPTION] => )0
Молитерно Чентрале с трюфелями 300 грамм
Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => holland [PROPERTY_VALUE_ID] => 105830 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => holland [~DESCRIPTION] => )0
Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями 300 грамм
Бур’н Тротс медовый козий трюфель - это фермерский козий сыр, в категории твёрдых сыров из Голландского поместья Каампс.
Сыры этой фермы настоящий предмет гордости, со своими секретами, одним из которых является серия медовых сыров.
Бур’н Тротс - это превосходный ассортимент сыров ручной работы, промытых в карамели или мёде.Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => italy [PROPERTY_VALUE_ID] => 104045 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => italy [~DESCRIPTION] => )2
Азиаго свежий 300 грамм
Итальянский сыр Asiago Fresco DOP производится в регионе Венето и Трентино-Альто-Адидже из свежего коровьего молока. Этот молодой сыр отличается нежной текстурой, светло-жёлтым цветом и мягким сливочным вкусом с лёгкими молочными нотками.
0Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => france [PROPERTY_VALUE_ID] => 107410 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => france [~DESCRIPTION] => )
Шавру козий 150 грамм
Изысканный французский сыр Шавру Иль де Франс, изготовленный исключительно из козьего молока, обладает нежной текстурой и свежим вкусом. Его мягкий, сливочный вкус с легкой кислинкой делает его универсальным продуктом: сыр можно намазать на хлеб, добавить в салат или просто наслаждаться как самостоятельной закуской.
Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => italy [PROPERTY_VALUE_ID] => 107009 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => italy [~DESCRIPTION] => )1
Салями Наполи 500 грамм
Салями и сальсичча Наполи производится как в версии «дольче» (без острого перца), также «пиканте», из свинины тонкого помола, с добавлением молотого перца, острого перца, чеснока, соли, приправ и вина.
Находится в разделах:
Вы смотрели: 0
Мы перезвоним
Заявка успешно отправлена!
Принять
- Икра 1
- Рис 7
- Хамон 85
- Грана Падано 10
-
Пармезан
54
