Молитерно Чентрале с трюфелями – премиальный продукт из класса полутвердых итальянских сыров с острова Сардиния. Особенность сыра – это наличие в составе черного трюфеля. Экзотический гриб заполняет всю структуру продукта, поэтому уникальные вкусовые характеристики – это основная причина популярности сыра.
-
-
Пармезан
54
- Грана Падано 10
- Камамбер 9
- Бри 8
- Горгонзола 18
- Маасдам 1
- Чеддер 2
- Манчего 16
- Ландана 4
- Пекорино 13
- Гауда 27
- Грюйер 5
- Олд Амстердам 3
- Сливочные 2
- Филадельфия 6
- Коровий 158
- Козий 17
-
Фуа-гра
22
- Хамон 85
- Прошутто 26
- Колбасы 110
- Нарезка 64
- Ноги 50
- Говядина 16
- Овца 2
- Олень 3
- Свинина 201
-
Макароны
29
- Рис 7
- Мука 7
- Артишоки 5
- Джемы 4
- Каперсы 3
- Карпаччо 2
- Консервированные овощи 7
- Конфитюры 6
- Кофе 12
- Масло 30
- Оливки 14
- Соусы 7
- Трюфель 8
- Уксус 7
-
Анчоус
2
- Икра 1
-
Мармелад
2
ИспанияХамон Иберико Бейота Синко Хотас 5J 100% + Хамонера, нож Синко Хотас
Испания150 000 ₽ / за 7 кг
Доставка по Москве за 3 часа!
Доставка по Москве
за 3 часа!Доставка по МО
в течение дняВ 100г продукта:
Энергетическая ценность: 320 кКалБелки: 33 г.
Жиры: 22 г.
Углеводы: 2 г.
Сочетания с напитками:
Хамон Иберико Бейота прекрасно сочетается с сухим хересом (Fino или Manzanilla), который подчеркивает его солоноватый вкус. Также подойдет легкое красное вино, например, молодое Rioja, и, конечно же, хорошее шампанское или кава.
Гастрономические сочетания:
Хамон – это самодостаточная закуска, которую лучше всего есть саму по себе, чтобы насладиться ее вкусом в полной мере. Также можно рассмотреть классическое сочетание с дыней, инжиром или персиками, которое создает интересный баланс соленого и сладкого. Кроме того, хамон гармонирует с мягкими сырами, например, с сыром Манчего.
В 100г продукта:
Энергетическая ценность: 320 кКал
Белки: 33 г.
Жиры: 22 г.
Углеводы: 2 г.
Описание:
Хамон Иберико Бейота Синко Хотас – это вершина испанского мясного искусства, признанная во всем мире. Это продукт, полученный от чистокровных иберийских свиней, которых откармливают исключительно желудями на пастбищах. За счет этого мясо приобретает уникальные органолептические свойства и тончайший аромат. Уникальность этого предложения в том, что хамон поставляется в комплекте с хамонерой и ножом Синко Хотас, что позволяет правильно нарезать и наслаждаться хамоном дома, как настоящий мастер.
ПРОФИЛЬ ВКУСА
В аромате этого деликатеса доминируют ноты желудей, лесного ореха, влажной земли и дуба. Что касается вкуса, то он – глубокий, многогранный и сбалансированный. На переднем плане – сладковато-соленый привкус с легкой горчинкой от желудей. Жировые прослойки, богатые олеиновой кислотой, тают при контакте с языком, оставляя долгое и невероятно приятное послевкусие.
ИНФОРМАЦИОННАЯ ЗАПИСКА
Cinco Jotas (5J) — это легендарный испанский бренд, история которого началась в 1879 году. Он является символом высочайшего качества иберийского хамона. Каждый окорок проходит строжайший контроль и длительный процесс вяления (от 3 до 5 лет), что гарантирует непревзойденное качество и вкус, который невозможно спутать ни с чем другим.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Задняя нога 100% чистокровной иберийской свиньи, морская соль.
СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ на 100 гр продукта:
Энергетическая ценность 320 кКал
Белок: 33 г.
Жиры: 22 г.
Углеводы: 2 г.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОДАЧЕ
Перед нарезанием снимите с хамона верхний слой кожи и жира. Нарезайте мясо тонкими, почти прозрачными ломтиками, используя специальный нож, который идет в комплекте. Подавайте при комнатной температуре, чтобы жировые прослойки «заблестели» и вкус полностью раскрылся.
ХРАНЕНИЕ
Храните хамон необходимо в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом месте при температуре от +10°C до +20°C, вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия упаковки и установки на хамонеру, рекомендуется защитить срез от высыхания, накрыв его срезанным жиром с самого окорока или хлопковой тканью.
Описание продуктов на сайте относятся исключительно к оригинальной продукции, которую Вы приобретаете в нашем магазине.
Всегда Ваш, Фазенда Маркет
Страна:
Испания
Регион: Пиренейский (Иберийский) полуостровПроизводитель: Cinco JotasКатегория: Хамон ИберикоСырье: 100% свинина иберийской расыОткорм: Желудёвая диетаВыдержка: более 36 месяцевВес: 6-7 кгУпаковка: (полный окорок)Только оригинальная
продукцияБыстрая доставка
за 3 часаВакуумная
упаковкаДоставка в
термосумкахОтзывы (0)
Только оригинальная
продукцияБыстрая доставка
за 3 часаВакуумная
упаковкаДоставка в
термосумкахНаходится в разделах:
Акционные товары:
ПРОДУКТЫ СО СКИДКОЙ
Хамон Серрано нарезка 100 грамм
937 ₽703 ₽ / за 100 гр
Мортаделла с трюфелем нарезка 200 грамм
1 100 ₽770 ₽ / за 200 гр
Мини салями 200 грамм
1 200 ₽900 ₽ / за 200 гр
Мини салями с травами 200 грамм
1 200 ₽900 ₽ / за 200 гр
Салями с трюфелем 200 грамм
1 379 ₽1 035 ₽ / за 200 гр
Монтаньоло 300 грамм
1 582 ₽1 345 ₽ / за 300 гр
Горгонзола Гран Резерва 300 грамм
1 650 ₽1 403 ₽ / за 300 гр
Petit Бри иль дэ Франс Au Bleu 125 грамм
1 650 ₽1 250 ₽ / за 125 гр
Масло сливочное Valio VOL, 500 грамм
1 650 ₽1 238 ₽ / за 500 гр
Масло сливочное Valio VOL, Extra соленое 500 грамм
1 650 ₽1 238 ₽ / за 500 гр
Сесина (Испанская говядина) нарезка 200 грамм
1 700 ₽1 530 ₽ / за 200 гр
Юная Ведьма 300 грамм
1 740 ₽1 479 ₽ / за 300 гр
Пикколо с трюфелем Диаманте Бьянко 300 грамм
2 052 ₽1 847 ₽ / за 300 гр
Салями из оленя 400 грамм
2 200 ₽1 540 ₽ / за 400 гр
Мортаделла с трюфелем 500 грамм
2 200 ₽1 540 ₽ / за 500 гр
Салями из косули 400 грамм
2 250 ₽1 575 ₽ / за 400 гр
Чоризо 500 грамм
2 250 ₽2 025 ₽ / за 500 гр
Сальчичон 500 грамм
2 250 ₽2 025 ₽ / за 500 грРекомендуем попробовать:ПРОДУКТЫ СО СКИДКОЙ
Молитерно Чентрале с трюфелями 300 грамм
2 500 ₽ / за 300 гр
Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями 300 грамм
2 486 ₽ / за 300 гр
Азиаго свежий 300 грамм
1 582 ₽ / за 300 гр
Шавру козий 150 грамм
979 ₽ / за 150 гр
Салями Наполи 500 грамм
2 508 ₽2 258 ₽ / за 500 грРекомендуем попробовать:Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => italy [PROPERTY_VALUE_ID] => 105498 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => italy [~DESCRIPTION] => )0
Молитерно Чентрале с трюфелями 300 грамм
Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => holland [PROPERTY_VALUE_ID] => 105830 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => holland [~DESCRIPTION] => )0
Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями 300 грамм
Бур’н Тротс медовый козий трюфель - это фермерский козий сыр, в категории твёрдых сыров из Голландского поместья Каампс.
Сыры этой фермы настоящий предмет гордости, со своими секретами, одним из которых является серия медовых сыров.
Бур’н Тротс - это превосходный ассортимент сыров ручной работы, промытых в карамели или мёде.Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => italy [PROPERTY_VALUE_ID] => 104045 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => italy [~DESCRIPTION] => )2
Азиаго свежий 300 грамм
Итальянский сыр Asiago Fresco DOP производится в регионе Венето и Трентино-Альто-Адидже из свежего коровьего молока. Этот молодой сыр отличается нежной текстурой, светло-жёлтым цветом и мягким сливочным вкусом с лёгкими молочными нотками.
0Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => france [PROPERTY_VALUE_ID] => 107410 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => france [~DESCRIPTION] => )
Шавру козий 150 грамм
Изысканный французский сыр Шавру Иль де Франс, изготовленный исключительно из козьего молока, обладает нежной текстурой и свежим вкусом. Его мягкий, сливочный вкус с легкой кислинкой делает его универсальным продуктом: сыр можно намазать на хлеб, добавить в салат или просто наслаждаться как самостоятельной закуской.
Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => italy [PROPERTY_VALUE_ID] => 107009 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => italy [~DESCRIPTION] => )1
Салями Наполи 500 грамм
Салями и сальсичча Наполи производится как в версии «дольче» (без острого перца), также «пиканте», из свинины тонкого помола, с добавлением молотого перца, острого перца, чеснока, соли, приправ и вина.
Находится в разделах:
Вы смотрели: 0
Мы перезвоним
Заявка успешно отправлена!
Принять
- Икра 1
- Рис 7
- Хамон 85
- Грана Падано 10
-
Пармезан
54
