Молитерно Чентрале с трюфелями – премиальный продукт из класса полутвердых итальянских сыров с острова Сардиния. Особенность сыра – это наличие в составе черного трюфеля. Экзотический гриб заполняет всю структуру продукта, поэтому уникальные вкусовые характеристики – это основная причина популярности сыра.
-
-
Пармезан
54
- Грана Падано 10
- Камамбер 9
- Бри 8
- Горгонзола 18
- Маасдам 1
- Чеддер 2
- Манчего 16
- Ландана 4
- Пекорино 13
- Гауда 27
- Грюйер 5
- Олд Амстердам 3
- Сливочные 2
- Филадельфия 6
- Коровий 158
- Козий 17
-
Фуа-гра
22
- Хамон 85
- Прошутто 26
- Колбасы 110
- Нарезка 64
- Ноги 50
- Говядина 16
- Овца 2
- Олень 3
- Свинина 201
-
Макароны
29
- Рис 7
- Мука 7
- Артишоки 5
- Джемы 4
- Каперсы 3
- Карпаччо 2
- Консервированные овощи 7
- Конфитюры 6
- Кофе 12
- Масло 30
- Оливки 14
- Соусы 7
- Трюфель 8
- Уксус 7
-
Анчоус
2
- Икра 1
-
Мармелад
2
ИталияПанчетта 300 грамм
Италия1 200 ₽ / за 300 гр
Внимание! Продукт весовой и реализуется цельными кусками в герметичной упаковке. Цена указана за 300 гр. Вес кусочка может колебаться приблизительно от 300 г до 400 г.
Доставка по Москве за 3 часа!
Доставка по Москве
за 3 часа!Доставка по МО
в течение дняВ 100г продукта:
Энергетическая ценность: 380 кКалБелки: 23 г.
Жиры: 37 г.
Углеводы: 1 г.
Сочетания с напитками:
Панчетта прекрасно сочетается с легкими и среднетелыми красными винами, например, Кьянти или Санджовезе, а также с сухими белыми винами с хорошей кислотностью. Кроме того, ее часто подают к светлому лагеру.
Гастрономические сочетания:
Панчетта является незаменимым дополнением к классической пасте Карбонара и Аматричана. Также ее можно использовать для приготовления брускетт, салатов с зеленью и овощами, например, с рукколой и помидорами черри. Обжаренная панчетта – идеальный компаньон для завтрака с яичницей или омлетом.
В 100г продукта:
Энергетическая ценность: 380 кКал
Белки: 23 г.
Жиры: 37 г.
Углеводы: 1 г.
Описание:
Панчетта – классический итальянский мясной деликатес, приготовленный по традиционному рецепту. Его особенность заключается в идеальном балансе мяса и жира, а также в уникальной технологии вяления. В отличие от бекона, который часто коптят, панчетта проходит процесс сухой засолки с добавлением ароматных специй и трав, что придает ей неповторимый, глубокий вкус и нежную текстуру. Это универсальный продукт, который станет как изысканной закуской, так и незаменимым ингредиентом для многих кулинарных шедевров.
ПРОФИЛЬ ВКУСА
Панчетта имеет интенсивный, солоноватый вкус, с легкими сладковатыми нотами. Жировые прослойки тают во рту, оставляя приятное, долгое послевкусие. Вкус деликатеса – действительно богатый, мясной и очень выразительный. Что касается аромата сыровяленой грудинки, то он насыщенный, с отчетливыми пряными нотами, где улавливаются оттенки черного перца, чеснока, лаврового листа и можжевельника. Тонкие ломтики буквально тают на языке, а при обжаривании приобретают аппетитную хрустящую корочку.
ИНФОРМАЦИОННАЯ ЗАПИСКА
Бренд Sorrentino, специализирующийся на производстве высококачественных итальянских деликатесов, включая панчетту, воплощает в своей продукции вековые традиции и страсть к кулинарии. Имя Sorrentino ассоциируется с подлинным вкусом Италии, строгим контролем качества и тщательным отбором сырья.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясо свиньи (грудинка), соль, пряности и ароматные травы.
СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ на 100 гр продукта:
Энергетическая ценность 380 кКал
Белок: 23 г.
Жиры: 37 г.
Углеводы: 1 г.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОДАЧЕ
Панчетту можно подавать как в сыром виде, так и после небольшой обработки. Нарежьте ее тонкими ломтиками для мясной тарелки или кубиками для приготовления горячих блюд. Перед использованием в пасте или ризотто, обжарьте мясо на сковороде до золотистой корочки, чтобы оно раскрыло свой аромат
ХРАНЕНИЕ
Лучше хранить сыровяленое мясо в холодильнике при температуре от +2°C до +4°C. После вскрытия упаковки лучше употребить продукт в течение нескольких дней. Для сохранения свежести лучше всего завернуть оставшуюся панчетту в пергаментную бумагу.
Описание продуктов на сайте относятся исключительно к оригинальной продукции, которую Вы приобретаете в нашем магазине.
Всегда Ваш, Фазенда Маркет
Страна:
Италия
Производитель: SorrentinoВес: 300 граммУпаковка: вакуумнаяТолько оригинальная
продукцияБыстрая доставка
за 3 часаВакуумная
упаковкаДоставка в
термосумкахОтзывы (0)
Только оригинальная
продукцияБыстрая доставка
за 3 часаВакуумная
упаковкаДоставка в
термосумкахНаходится в разделах:
Акционные товары:
ПРОДУКТЫ СО СКИДКОЙ
Хамон Серрано нарезка 100 грамм
937 ₽703 ₽ / за 100 гр
Мортаделла с трюфелем нарезка 200 грамм
1 100 ₽770 ₽ / за 200 гр
Мини салями 200 грамм
1 200 ₽900 ₽ / за 200 гр
Мини салями с травами 200 грамм
1 200 ₽900 ₽ / за 200 гр
Салями с трюфелем 200 грамм
1 379 ₽1 035 ₽ / за 200 гр
Монтаньоло 300 грамм
1 582 ₽1 345 ₽ / за 300 гр
Горгонзола Гран Резерва 300 грамм
1 650 ₽1 403 ₽ / за 300 гр
Petit Бри иль дэ Франс Au Bleu 125 грамм
1 650 ₽1 250 ₽ / за 125 гр
Масло сливочное Valio VOL, 500 грамм
1 650 ₽1 238 ₽ / за 500 гр
Масло сливочное Valio VOL, Extra соленое 500 грамм
1 650 ₽1 238 ₽ / за 500 гр
Сесина (Испанская говядина) нарезка 200 грамм
1 700 ₽1 530 ₽ / за 200 гр
Юная Ведьма 300 грамм
1 740 ₽1 479 ₽ / за 300 гр
Пикколо с трюфелем Диаманте Бьянко 300 грамм
2 052 ₽1 847 ₽ / за 300 гр
Салями из оленя 400 грамм
2 200 ₽1 540 ₽ / за 400 гр
Мортаделла с трюфелем 500 грамм
2 200 ₽1 540 ₽ / за 500 гр
Салями из косули 400 грамм
2 250 ₽1 575 ₽ / за 400 гр
Чоризо 500 грамм
2 250 ₽2 025 ₽ / за 500 гр
Сальчичон 500 грамм
2 250 ₽2 025 ₽ / за 500 грРекомендуем попробовать:ПРОДУКТЫ СО СКИДКОЙ
Молитерно Чентрале с трюфелями 300 грамм
2 500 ₽ / за 300 гр
Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями 300 грамм
2 486 ₽ / за 300 гр
Азиаго свежий 300 грамм
1 582 ₽ / за 300 гр
Шавру козий 150 грамм
979 ₽ / за 150 гр
Салями Наполи 500 грамм
2 508 ₽2 258 ₽ / за 500 грРекомендуем попробовать:Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => italy [PROPERTY_VALUE_ID] => 105498 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => italy [~DESCRIPTION] => )0
Молитерно Чентрале с трюфелями 300 грамм
Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => holland [PROPERTY_VALUE_ID] => 105830 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => holland [~DESCRIPTION] => )0
Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями 300 грамм
Бур’н Тротс медовый козий трюфель - это фермерский козий сыр, в категории твёрдых сыров из Голландского поместья Каампс.
Сыры этой фермы настоящий предмет гордости, со своими секретами, одним из которых является серия медовых сыров.
Бур’н Тротс - это превосходный ассортимент сыров ручной работы, промытых в карамели или мёде.Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => italy [PROPERTY_VALUE_ID] => 104045 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => italy [~DESCRIPTION] => )2
Азиаго свежий 300 грамм
Итальянский сыр Asiago Fresco DOP производится в регионе Венето и Трентино-Альто-Адидже из свежего коровьего молока. Этот молодой сыр отличается нежной текстурой, светло-жёлтым цветом и мягким сливочным вкусом с лёгкими молочными нотками.
0Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => france [PROPERTY_VALUE_ID] => 107410 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => france [~DESCRIPTION] => )
Шавру козий 150 грамм
Изысканный французский сыр Шавру Иль де Франс, изготовленный исключительно из козьего молока, обладает нежной текстурой и свежим вкусом. Его мягкий, сливочный вкус с легкой кислинкой делает его универсальным продуктом: сыр можно намазать на хлеб, добавить в салат или просто наслаждаться как самостоятельной закуской.
Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => italy [PROPERTY_VALUE_ID] => 107009 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => italy [~DESCRIPTION] => )1
Салями Наполи 500 грамм
Салями и сальсичча Наполи производится как в версии «дольче» (без острого перца), также «пиканте», из свинины тонкого помола, с добавлением молотого перца, острого перца, чеснока, соли, приправ и вина.
Находится в разделах:
Мы перезвоним
Заявка успешно отправлена!
Принять
- Икра 1
- Рис 7
- Хамон 85
- Грана Падано 10
-
Пармезан
54
